İncir Tatlısı

İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Keki için:


*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı un
*8 incir( suda 10 dk bekletilecek )
*1 su bardağı ceviz veya fındık
*Kabartma tozu 1 paket
*Vanilya 1 paket
*1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti için:


*1 buçuk su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı nescafe
*1 çay bardağı toz şeker

Kreması için:


*1 litre süt
*4 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 paket kremşanti
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

*
İncir Tatlısı Tarifi Yapılışı Merhabalar herkese?
Öncelikle incirlerimizi suda bekletiyoruz ,bu sırada yumurtayı bir kaseye kırıp üzerine şeker ilave edip güzelce çırpıyoruz ,üzerine un ekleyip çırpmaya devam ediyoruz Sonrasında incirleri küp küp doğrayıp kabımıza ekliyoruz, cevizi de ufalayıp üzerine ekleyip kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip fırın kabına alıyoruz ve fırına atıp pişmesini bekliyoruz Bu sırada kremamızı yapıyoruz
Sütü bir tencereye koyup kısık ateşte üzerine un ,nişasta ve şekeri ilave edip koyulaşıncaya kadar karışıyoruz ,koyulaştıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip soğumaya bırakın Soğuduktan sonra krem şantiyi de ekleyip bi köşeye alın
Kekimiz piştikten sonra şerbetimizi üzerine döküp soğumasını bekleyin ve üzerine kremayı döküp süsleyin, afiyet olsun*?