İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

*15 Adet kuru İncir
*1 kg Süt

İncir Uyutması Tarifi Yapılışı Merhabalar
2 malzemeden oluşan, yapımı kolay, sağlıklı ve hafif bir tatlı Özellikle kuru inciri yemeyen çocuklarınıza unsuz, şekersiz ve katkı maddesiz bir tatlı formunda gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz
15 Adet kuru inciri bir kaba koyuyoruz Üzerini kapatacak kadar kaynar su koyup yarım saat bekletiyoruz
Diğer taraf da 1 lt sütü kaynatıp ılımaya bırakıyoruz Süt ılırken yumuşayan incirleri küçük küçük doğruyoruz Sütün sıcaklığını yoğurt mayalayacak kıvamına getiriyoruz (Serçe parmağımızı süte batırıp 5 saniye kadar tutabiliyorsak süt mayalanacak kıvama gelmiş demektir)
Ilıyan sütün yarısına küçük küçük doğradığımız incirleri koyup blendır dan geçiriyoruz ve sütün diğer yarısını ekleyip kepçeyle karıştırdıktan sonra kaselere koyuyoruz Sonra üstünü bir tepsi ile kapatıp, beze sarıp 3 saat bekletiyoruz
3 saat sonunda açıp üzerini süsledikten sonra, buzdolaba koyuyoruz ve bir kaç saat de buzdolapda bekletip servise sunuyoruz
AFİYET OLSUN