İncirin Faydaları Yararları

İncirin Faydaları Yararları incir kuru incir taze incir siyah incir incirin faydaları yararları hangi hastalıklara iyi gelir hakkında detaylı bilgiler mekanıcom'da biliyorsunuz doğadaki tüm sebze ve meyvelerin sağlığımız için büyük faydası varSağlığımız için sayısız faydası olan meyvelerden biride şu aralar tamda mevsimi olan incirBenimde en sevdiğim meyvelerin başında gelen incir Kıvanç Tatlıtuğ'un da 11 kilo vermesine yardımcı olmuş İncirin tazesini kurusunu yiyebileceğiniz gibi incirden incir reçeli yaparak sabah kahvaltılarında değişik lezzetler elde edebilirsiniz melekler Hemen geçelim Kuranı Kerim'de adı geçen doğaüstü meyve incirin sayısız faydalarına 1548781364 1548781364 incirinfaydalariyararlari5c50873909bbaincirinfaydalariyararlari5c50873909bba incirinfaydalariyararlari5c50873909bba İNCİR • Bağırsakları çalıştırır, • Enerji verir, • Yüksek kan basıncını düşürür, • Kemik yoğunluğunu arttırır; (1 adet orta incir 37 kalori) İncir herhangi bir meyve veya sebzeye tarafından en yüksek lif içeriğine sahiptir Yalnızca 1 adet kuru incir 2 gram lif sağlamaktadır, ki bu nasihat edilen jurnal ihtiyacın %20′si’dir Son 1015 yılda yapılan çalışmalar, bitkisel gıdalarda yer alan liflerin sindirim sisteminin sürükleyici olarak çalışması açısından fazla kayda değer olduklarını ortaya koymuştur Gıda olarak alınan lifin sindirime tezgâhtar olduğu ve bazı kanser türlerinin riskini azaltmada etkin olduğu bilinmektedir Gıda uzmanları lif alımını artırmanın ideal bir yolu olarak, lif açısından zengin olan incir tüketimini nasihat etmektedirler Lifli yiyecekler çözünür ve çözünmez olarak ikiye ayrılırlar Çözünmez lif açısından zengin gıdalar, vücuttan atılacak maddelere su kazandırarak bağırsaklardan geçişi kolaylaştırlar Böylece sindirim sistemini hızlandırırarak, uyumlu çalışmasını sağlarlar Keza çözünmez lifli besinlerin sütun kanserine karşısında koruyucu olduğu da saptama edilmiştir Çözünür lif açısından zengin besinlerin ise kandaki kolesterol seviyesini %20′den fazla düşürdükleri ortaya konmuştur böylece yürek hastalıklarının riskini azaltmak açısından büyük ağırlık taşırlar Eğer kanda artı miktarda kolesterol varsa, bu kan damarlarında birikir ve kan damarlarının sertleşmesine, daralmasına yol açar Kolesterol, hangi organın damarında birikirse o organa ait hastalıklar ortaya çıkar Mesela, kalbi besleyen atardamarlarda kolesterol birikimi olursa, göğüs ağrısı, yürek krizi gibi sorunlar oluşur Böbrek damarlarında kolesterol birikimi ise, yüksek tansiyon ve böbrek yetmezliğine yol açabilir Keza çözünür liflerin alımı mideyi boşaltarak, kan şekerini düzenlemesi açısından da ağırlık taşır, çünkü kan şekerindeki ani değişiklikler hayati riskler içeren rahatsızlıklarla sonuçlanabilir Nitekim beslenmeleri lif açısından zengin olan toplumların kanser ve kalp hastalıkları gibi rahatsızlıklara daha eksik oranda yakalandıkları tespit edilmiştir Çözünür ve çözünmez liflerin her ikisinin birarada bulunması ise sağlık açısından ayrı bir avantajdır: Her iki lif türünün birarada bulunmasının, kanseri engellemede, tek başına olduklarından daha etkin olduğu ortaya çıkmıştır İncirde her iki lif türünün hem çözünür keza de çözünmez liflerin birarada bulunması bu bakımdan inciri son derece kayda değer bir beslenme maddesi kılmaktadır George Washington Üniversitesi Tıp Merkezi’nde Hastalıklara Karşı Korunma Enstitüsü’nün başkanı Dr Oliver Alabaster, incirden şu ifadelerle bahsetmektedir: … burada reel anlamda dinç ve yüksek lif oranına sahip bir besini ekleme imkanı bulunmaktadır İncirleri ve öteki yüksek lif oranına sahip besinleri çoğunlukla seçmek… ömür boyu sağlığınız açısından siklet taşımaktadır California İncir Danışma Kurulu’na (California Fig Advisory Board) göre, meyvelerde ve sebzelerde yer alan antioksidanların insanları çoğu hastalıktan koruduğuna inanılmaktadır Antioksidanlar, vücudumuzdaki kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışardan alınan zararlı maddeleri (hür radikalleri) etkisiz ayla getirirler ve hücrenin tahrip edilmesini engellemiş olurlar Scranton Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada, kuru incirin, antioksidan bakımından zengin fenol bileşimine diğer meyvelere göre çok daha fazla sahip olduğu belirlenmiştir Fenol, mikroorganizmaları öldürücü antiseptik bir madde olarak kullanılmaktadır Scranton Üniversitesi’nde yapılan değerlendirmelere göre, İncirdeki fenol miktarı, diğer meyvelerle kıyaslandığında fazla daha fazladır New Jersey’deki Rutgers Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada ise, kuru incirin içerdiği omega3, omega6 yağ asitleri (EFA: Essential fatty acids: cisim için zaruri yağlar) ile fitosterol (bitkilerde yer alan yağımsı madde) tamamen kolesterolü düşürücü olarak da siklet taşıdığı anlaşılmıştır Bilindiği gibi omega3 ve omega6 yağ asitleri vücutta üretilemezler ve gıdalarla alınmaları gereklidir Keza bu yağlar bilhassa kalp, beyin ve sinir sisteminin dinç şekilde işlev görmesi açısından vazgeçilmez öneme sahiptirler Fitosterol ise, hayvansal gıdalardaki kalp ve damar sağlığı açısından güvenli olmayan olan kolesterolün yolunu tıkayarak kana karışmadan vücuttan atılmasını sağlar California İncir Danışma Kurulu kadar “neredeyse doğanın en mükemmel meyvesiolarak bahsedilen incir, insanoğlunun bildiği en eski meyvelerden biri olmasına rağmen, yiyecek üreticileri göre her tarafta keşfedilmektedir Çünkü beslenme değerinin yüksek olması, afiyet için faydaları, bu meyveye bambaşka bir önem kazandırmaktadır id İncir hemen hemen her özel diyetin parçası olabilir: İncir doğal olarak yağ, sodyum ve kolesterol içermediği ve yüksek lif oranına sahip olduğu için, kilo vermeye çalışan kişiler için de yerinde bir besindir bununla birlikte incir, bilinen bütün meyvelere kadar en yüksek mineral içeriğine sahiptir 40 gram incir, 244 mg potasyum (günlük ihtiyacın % 7′si), 53 mg kalsiyum (günlük ihtiyacın %6′sı) ve 12 mg demir (günlük ihtiyacın %6′sı) içermektedir İncirde kalsiyum oranı çok yüksektir; meyveler aralarında kalsiyum içeriği açısından portakaldan daha sonra ikinci sırada gelmektedir Bir kase kuru incir, bir kase süt ile benzer miktarda kalsiyum sağlamaktadır İncir, uzun süreli hastalıklardan sonradan hızlı şekilde iyileşmeye tezgâhtar olan, kuvvet ve zorlama veren bir hap olarak da düşünülmektedir Bedensel ve zihinsel zorlanmayı ortadan kaldırır ve vücuda enerji ve şiddet sağlar İncirin en kayda değer gıda öğesi, tüm meyvenin % 5174′ünü yaratıcı şekerdir ve tüm meyveler aralarında en yüksek şeker oranını içermektedir Hem incir, astım, öksürük ve soğuk algınlığı gibi durumlarda da tedavi amaçlı tavsiye edilmektedir Burada fazla sınırlı olarak yer verdiğimiz incirin faydaları, Allah’ın halk üzerindeki rahmetinin bir göstergesidir Rabbimiz zevkle yenen bu meyve içerisinde, insanın ihtiyacı olan maddeleri, onun sağlığına uygun bir denge ile, neredeyse paketlenmiş şekilde yararına vermektedir Allah’ın bu özel nimetinin Kuran’da zikredilmesi de, incirin halk için önemine bir sinyâl olabilir (En doğrusunu Allah bilir) İncirin gıda değerinin, insan sağlığı açısından öneminin, oysa artan tıp ve teknolojik imkanlarla saptama edilebilmesi, kuşkusuz Kuran’ın, herşeyin bilgisine sahip Allah’ın sözü olduğunun göstergelerinden biridir İncir Nasıl Kullanılır? İncirin meyvesi yaş ve kurutularak yenebilir, reçeli ve kompostosu yapılır Hem incir ağacının dallarından akıcı beyaz sütten de yararlanılır Dallarından akan sütü nasır ve siğillere sürülürse iyi kazanç Kuru incir kalori, protein, potasyum, kalsiyum ve demir açısından daha besleyicidir