İncirli Cevizli Kurabiye

İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*400 gr kuru incir (yaklaşık 2 su bardağı)
*250 gr dövülmüş ceviz içi ( yaklaşık 15 su bardağı)
*Yarım su bardağı şeker
*2 adet çırpılmamış yumurta beyazı
*1 çay kaşığı tarçın
*200 gr çikolata

Üzeri için;


*Çikolata sosu

İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Kuru incirler küçük küçük doğranır
*Ceviz içi, yumurta beyazı, şeker ve tarçın ilave edilir karıştırılır
*Yağlı kağıdın üzerine kaşıkla konulup 140 dereceli fırında 810 dk pişirilir
*Ayrı yerde beyaz veya bitter çikolata benmari usulü ile eritilir
*Yağlı kağıda kaşık yardımı ile bozuk para şeklinde dökülür
*Fırından çıkmış ılımış kurabiyeler bu çikolataların üzerine konulup yapıştırılır
*Soğumaya bırakılır
*Soğuyunca üzerine çikolata sosu ile şekil verilir Afiyet olsun