İncirli Muhallebili Tatlı

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*8 tane kuru incir
*Yarım su bardağı ceviz içi
*1 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;


*1, 5 su bardağı su
*1, 5 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı nescafe

Muhallebisi için;


*2 yemek kaşığı nişasta
*2 yemek kaşığı un
*1 su bardağı şeker
*1 litre süt
*Ilıyınca kremşanti

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi Yapılışı
Yumurta incirler küçük küçük doğranmış şekilde ,cevizler ufalanmış ,un ,kabartma tozu ilave edilip çırpılır Dikdörtgen borcam yağlanarak borcama dökülür 180 derecek fırında kızarana kadar pişirilir Şerbeti pişirmeden su şeker ve nescafe iyice karıştırılır sıcak kekin üzerine dökülür Muhallebisi için bütün malzemeler bir tencerede karıştırılıp pişirilir Biraz ılıyınca krem şanti ilave edilip çırpılır Soğuyan şerbetli kekin üzerine sürülür Muhallebisine isterseniz bir paket vanilya koyabilirsiniz Birde ben çok incirli sevdiğim için bazen incirini 10 tanede koyduğum oluyor 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapılır Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun