İncirli Şekersiz Muhallebi

İncirli Şekersiz Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

*10 adet yaş incir
*1 adet cennet hurması
*2 kaşık mısır nişastası
*2, 5 su bardağı süt
*2 tatlı kaşığı kakao
*Ceviz ve hindistan cevizi(Şeker miktarını arttırmak isteyenler 25 gram bitter çikolata yada damla çikolata da ilave edebilirler)

İncirli Şekersiz Muhallebi Tarifi Yapılışı İncir ve hurmaları yıkadıktan yarım çay bardağı suda haşlayın Hurma ve incirlerin yumuşaklığına göre pişme süresi uzayıp kısalabilir Yaklaşık 10 dk da haşlandi benimkiler Blenderda püre haline getiriyoruz Püre haline gelen karışıma 2 su bardağı sütü ilave ediyoruz Nişastayı da kalan yarım su bardağında mümkün olduğunca çözüyoruz Hafif kaynamaya baslayan karışıma yarım su bardağı sütle karıştırılmış nişasta karışımı ve kakaoyu döküp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz Muhallebi kıvamına gelince söndürüp kaselere boşaltıyoruz Bu haliyle 1 kasesi 110 120 kalori Şekeri az gelirse ilaveten bitter çikolata eritebilirsiniz