İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye

İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*8 adet kuru incir
*80 gr çikolata (ben fındıklı kullandım)
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*45 su bardağı un

İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Oda sıcaklığında margarini pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp yoğuralım
Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim
En son ince doğranan incir ve çikolata parçaları eklenip hamurun her tarafına dağılana kadar tekrar yoğrulur
Hamur eşit iki parçaya bölünür Rulo şekli verilir ve çok kalın olmayacak şekilde kesilip tepsiye dizilir 150 derece fırında 15 dakika hafif kızarana kadar pişirilir

Afiyet olsun