İpek Çorbası

İpek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım tavuk göğsü
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*2 patates
*2 havuç
*1 kapya biber
*8 su bardağı su
*2 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*Pulbiber ,tuz ,nane
*Yağ

İpek Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle herkese hayırlı bayramlar iftar için mükemmel bi çorba tarifi vericem Ben dün misafirlerime yaptım genelde mercimek sevmem ama tavuklusu mükemmel oluyomuş
Öncelikle tencereye kırmızı mercimeği, küçük doğranmış havuç patates ve 8 su bardağı suyu ekliyoruz ve orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz Onlar pişerken biz tavaya unumuzu koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine sütü ekliyoruz karıştırıyoruz Mercimeğimiz piştiğinde blendırdan geçiriyoruz o sırada tavuğumuzu haşlıyoruz suyundan unlu karışıma ekliyoruz ve tavuğumuzu didik didik doruyoruz ve unlu karışımı çorbamıza ekliyoruz Üstüne tavukları ekliyoruz karıştırıyoruz Çorba koyu olursa su ilavesi yapabilirsiniz göz kararı çorba kaynarken cezveye yağ ,pulbiber ,nane katıyoruz ve yağlı sos pişince çorbamıza ekliyoruz bir taşım kaynatıp sıcak olarak servis yapıyoruz
Afiyetler olsun??