iltasyazilim
FD Üye
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket irmik (500 gram )
*4 su bardağı su
*3 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Suya 2 bardak şeker katılarak kaynamaya alınır Derin bir tencerede kızmak üzere olan sıvı yağa irmik ilave edilerek istenilen renge gelene dek çok yakmadan sürekli karıştırılır Sonra dikkatlice kaynamış olan şerbet azar azar dökülür Sıçramaması için dikkat edin Ben şerbeti ilave ederken tenceremi kenara aldım Sonra kısık ateşte suyunu çekene dek karıştıralım Ocağı kapatınca geriye kalan 1 bardak toz şekeri de helvamıza katalım ve güzelce karıştıralım Bu da güzel tane tane irmik helvası yapmanın püf noktası imiş Helvamız soğuyuncaya dek ara ara alt üst edelim İşte mükemmel tam tadında ve kıvamında irmik helvasıBu tarife ulaşıncaya dek bir hayli uğraştım ama değdiği için çok memnunum Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
*1 paket irmik (500 gram )
*4 su bardağı su
*3 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Suya 2 bardak şeker katılarak kaynamaya alınır Derin bir tencerede kızmak üzere olan sıvı yağa irmik ilave edilerek istenilen renge gelene dek çok yakmadan sürekli karıştırılır Sonra dikkatlice kaynamış olan şerbet azar azar dökülür Sıçramaması için dikkat edin Ben şerbeti ilave ederken tenceremi kenara aldım Sonra kısık ateşte suyunu çekene dek karıştıralım Ocağı kapatınca geriye kalan 1 bardak toz şekeri de helvamıza katalım ve güzelce karıştıralım Bu da güzel tane tane irmik helvası yapmanın püf noktası imiş Helvamız soğuyuncaya dek ara ara alt üst edelim İşte mükemmel tam tadında ve kıvamında irmik helvasıBu tarife ulaşıncaya dek bir hayli uğraştım ama değdiği için çok memnunum Mutlaka denemenizi tavsiye ederim