iltasyazilim
FD Üye
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr irmik
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Fındık, fıstık
*1 su bardağı sıvı yağ
İrmik Helvası Tarifi Yapılışı 1, 5 su bardağı şeker ile 4 su bardağı su kaynatılır Bu arada bir tencerede 1 su bardağı yağda iri doğranmış fındık, fıstık biraz kavrulur ve irmik eklenir İrmik rengi dönene kadar kavrulur Üzerine sıcak şerbet, sıçratmadan yavaşça dökülür Suyunu çekene kadar ocakta 1 dk kadar veya daha az karıştırılır ve ocaktan alınır Kalan 1, 5 su bardağı şeker ilave edilir Eriyene kadar karıştırılıp kapağı kapatılır Birkaç kez daha karıştırılıp kapağı kapatılır, şekerin iyice erimesi için Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun
*500 gr irmik
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Fındık, fıstık
*1 su bardağı sıvı yağ
İrmik Helvası Tarifi Yapılışı 1, 5 su bardağı şeker ile 4 su bardağı su kaynatılır Bu arada bir tencerede 1 su bardağı yağda iri doğranmış fındık, fıstık biraz kavrulur ve irmik eklenir İrmik rengi dönene kadar kavrulur Üzerine sıcak şerbet, sıçratmadan yavaşça dökülür Suyunu çekene kadar ocakta 1 dk kadar veya daha az karıştırılır ve ocaktan alınır Kalan 1, 5 su bardağı şeker ilave edilir Eriyene kadar karıştırılıp kapağı kapatılır Birkaç kez daha karıştırılıp kapağı kapatılır, şekerin iyice erimesi için Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun