İrmik Helvası Yapımı

İrmik Helvası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı irmik
*Yarım paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Dolmalık fıstık ( isteğe bağlı )

Şerbet için;


*1, 5 su bardağı süt
*1, 5 su bardağı su
*1, 5 su bardağı şeker
*( kaynatılmayacak )

İrmik Helvası Yapımı Tarifi Yapılışı Öncelikle sıvı yağı ve margarini tencerede karıştırıyoruz dolmalık fıstık kullanmak isterseniz önce fıstığı kavurun ardından irmik i kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun yaklaşık 45 dakika sürüyor Kavrulduktan sonra büyük bir kasede süt, su ve şekeri şeker eriyecek şekilde karıştırın Ardından karışımı tencereye boşaltın ve ocağın altını açın ( çorba gibi görünecek korkmayın: ) ) kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın Tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz