İrmik Pare

İrmik Pare Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta (Birtane sinin sarısı ayrılacak)
*2 yemek kaşığı şeker
*1 çay bardağı irmik
*150 gr tereyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*9 yemek kaşığı un
*Fındık veya ceviz

Şerbeti için


*2 ,5 su bardağı şeker
*2 ,5 su bardağı su
*Bir kaç damla limon

İrmik Pare Tarifi Yapılışı
Önce şerbetini yapıyoruz şekerle suya limon kaynatıp soğumaya bırakıyoruz Bir yumurtanın sarısını ayırıp geri kalan tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz Şekil veriyoruz üzerine yumurtanın sarısını sürüp fındıkları da koyup önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcaklığı geçince şerbetini döküp üzerini kapatıp dinlendiriyoruz Afiyet olsun