İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin ( 1 tatlı kaşığı kadar da tereyağı kullanırsanız lezzet verir )
*15 su bardağı şeker
*15 su bardağı su
*15 su bardağı süt
*15 su bardağı irmik
*Dolmalık fıstık (isteğe göre)

İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye alarak şerbetini hazırlayın Sonrasında sütünüde kısık ateşte bir cezve yardımıyla ısıtın Tüm bunlar hazırlanırken margarin ve tereyağını eritin Ardından dolmalık fistıkları kavurun Sonrasında irmiği ekleyin ve rengi dönünceye kadar kavurun Rengi dönen irmiğe şerbetini yavaş bir şekilde ekleyin Çünkü şerbet sıçrıyor İlk önce bir kaşık yardımı ile ekleyip sonradan yavaş yavaş tencereyi boşaltın İrmiğin üzerine Bunu yaparken sıçrama çok olursa tencerenin kapağını üstüne kapatın Ardından ısınmış olan sütüde ekleyip kıvamını alıncaya kadar karıştırın
Afiyet bal olsun insallaah