teknolojiuzmani
FD Üye
Dışarda yemek yemekten sıkılanlar, meskende basitçe ve pratik bir halde hazırlayacağınız bu çantaya atmalık sandviç tanımlarına bayılacaksınız. Gereksiniminiz olan şeyler kolay: Bir kaç dilim ekmek ve canınız ne isterse o! İster akşamdan kalan birkaç modül tavukla, isterse dolapta kalmış yenilmeyi bekleyen bir havuçla hazırlayabileceğiniz bu tanımlara çabucak geçiyoruz ????
Peynirli Sebzeli Sandviç Tanımı
Materyaller:
Krem peynir ya da labne
Bir kaç kısım marul
Salatalık
Havuç
Maydonoz ya da semiz otu
1. İki dilim ekmeğin iki yüzüne de peynirinizi sürün.
2. Marulları ekleyin.
3. Havuçları ve salatalıkları ince ince dilimleyin ve ortasına koyun.
4. Maydonoz ya da semizotunu da ekleyin.
5. Sandviçinizi kapatın.
Yumurtalı Sandviç Tanımı
Materyaller:
2 Yumurta
Marul
Bir kaşık süzme yoğurt
Bir tatlı kaşığı hardal
Biraz peynir
1. Yumurtaları tavada çırparak pişirin.
2. Bir kaseye alıp içine yoğurt ve hardalı ekleyin.
3. Ekmeklerin içine peyniri sürün
4. Yumurtalı karışımı ekleyin
5. Marulu da koyun.
Not: İsterseniz yumurtalı karışıma dereotu koyabilirsiniz.
Yumurtalı Çemensiz Pastırmalı Rokalı Sandviç Tanımı
Materyaller:
1 yumurta
2 dilim çemensiz pastırma
2 dilim domates
Üç kol roka
1. Ekmeğin içine rokayı koyun
2. İki dilim domatesi ekleyin.
3. Pastırmaları tavada biraz çevirin.
4. Yumurtayı istediğiniz üzere pişirin ve sandviçe ekleyin.
Fümeli Sandviç Tanımı
Gereçler:
İki dilim füme (hindi, dana ne isterseniz)
İki dilim domates
1 tane kornişon turşu
Biraz yeşillik
1. Bütün materyalleri doğrayın.
2. Ekmeğe yerleştirin.
Bazlama Sandviç Tanımı
Gereçler:
1 adet bazlama
İki dilim domates
Biraz yeşillik
Hindi Füme
2. Bütün materyalleri ekmeğin ortasına koyun.
Not: Bazlamayı iki modüle ayırmaktansa biraz bütün kalacak halde keserseniz yerken daha az zorlanırsınız.
Bol Peynirli Tost Tanımı
Materyaller:
İki dilim ekmek
Konutta olan bütün peynirler
1. Ekmeği tost makinasına koyun. (tost makinanız yoksa tavada da olur)
2. Ortasına istediğiniz peynirleri koyun ve bastırın.
Not: Sıcakken sarmayın ekmeğiniz çok yumuşar.
Kepek Ekmekli Sandviç
Gereçler:
İki dilim kepek ya da tam buğday ya da tahıllı ekmek
2 dilim domates
2 kol marul
Biraz beyaz peynir
1. Ekmeklerin ortasına evvel peyniri akabinde marulu koyun.
2. Domatesleri kesip marulların üstüne koyun.
3. Ekmeği kapatın.
Tavuklu Sandviç
Gereçler:
Bir avuç içi büyüklüğünde tavuk göğsü
Lisan peyniri
Domates
Kapya biber
Biraz marul
Kekik, pul biber, karabiber, tuz
1. Tavuğu ince ince dilimleyip tavaya alın.
2. Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip tavukları kızartın.
3. Tavuklar kızarırken üzerine baharatları ve tuzu ekleyin.
4. Sandviç ekmeğinin ortasına öbür materyalleri koyun
5. Akabinde tavuğu ekleyin.
6. Ekmeği kapatın.
Kabaklı Sandviç
Materyaller:
İki dilim kabak
Labne peyniri
Biraz marul
1. Kabakları uzunlamasına keserek tavada kızartın ve tuzlayın.
2. Bir ekmeğin ortasına çokça labne sürün
3. Marulları ekleyin.
4. Pişen kabakları ekleyin.
Köfteli Sandviç Tanımı
Gereçler:
Köfte (istediğiniz kadar ve istediğiniz şekilde)
Ekmek
1 Domates
Biraz Fesleğen ya da kekik
Tuz
Karabiber
Biraz kaşar
1. Köfteleri tavada kızartın ve kızaran köfteleri kenarı alın.
2. Bir domatesi rendeleyin ve köfteleri kızarttığınız tavaya koyun.
3. Tuzunu karabiberini kekiğini (ya da fesleğeni) atıp karıştırın.
4. Domatesler pişince kaşarları atın ve eritin.
5. Ekmeğe köfteleri ve üzerine pişirdiğiniz sosu koyun.
Birbirinden lezzetli ve epeyce pratik sandviç tanımlarını sizler için derledik. Öbür tanımlarımıza göz atmayı unutmayın! ????????