Islak Kurabiye

Islak Kurabiye nasıl yapılır tarifini



Malzemeler

1 paket (25 gr) kakao
12 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin veya tereyağı
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 nehir bardağı istikrarsız yağ
1 dere bardağı şeker
Aldığı değin un

Şurubu için:

3 nehir bardağı şeker
3 dere bardağı su

Hazırlanışı

Şurup malzemelerini minik bir tencereye koyup pişirin Yoğunlaşan şurubunuzu ayrıntılarıyla soğutun Şurup soğuduktan daha sonra 1 saat değin buzdolabında bekletin Hamur malzemelerini karıştırıp aldığı değin unla yumuşak bir hamur elde edin İstediğiniz büyüklükte toplar yapın ve üzerlerine hafifçe bastırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 200 derecede üzeri çatlayana dek pişirin Sıcak kurabiyeleri soğuk şurubun içine çarçabuk batırıp çıkarın Bir gece dinlendirdikten sonra servis yapın Üzeri için istek ederseniz Hindistan cevizi yerine Antep fıstığı da kullanabilirsiniz *