Göğüs kanseri gelişiminde ilerlemiş yaş, obezite, genetik faktörler, alkol üzere pek çok risk faktörü ile birlikte beslenme alışkanlıkları da değerli yer tutmaktadır. Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirerek birçok kanserde olduğu üzere göğüs kanseri riskimizi de azaltmamız mümkündür.
Göğüs kanserinin erken tarama ve teşhis ile önlenebilir ve tedavi edilebilir bir hastalık olduğunu belirten Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, ayrıyeten olumsuz alışkanlıkların da değiştirilerek bu hastalığa yakalanma riskinin minimal seviyeye çekilebileceğini kaydetti.
Bedende artan iltihap kansere neden oluyor
Yakın vakitte European Journal Epidemiology mecmuasında yayımlanan bir çalışmada 350 binin üzerindeki bayanın beslenme alışkanlıkları ve bunların göğüs kanseri riski üzerindeki tesirlerinin araştırıldığını kaydeden Prof. Dr. Coşkun, "Bu çalışmada yaklaşık 15 yıllık takip sonucunda 13 bin 200 bayana göğüs kanseri teşhisi konulmuştur. Bayanların tükettiği ve 'proinflamatuar' yani iltihap yapan besinler olarak isimlendirilen kırmızı ve işlenmiş etler, kızarmış yağlı besinler, şeker ve doymuş yağlar açısından varlıklı biçimde beslenen bayanlarda bu besinleri az tüketen bayanlara nazaran göğüs kanseri riski yüzde 12 daha fazla olarak bulunmuştur. Bu tesir menapoz öncesi bayanlarda daha barizdir. Bu çeşit besinler ile beslenme iltihabi durumu artırarak göğüs kanseri gelişimine yol açmaktadır.” halinde konuştu.
"Beslenme tek risk faktörü değil”
Yalnızca makûs ve sistemsiz beslenmenin göğüs kanserini tetikleyen bir faktör olmadığına da dikkat çeken Prof. Dr. Coşkun, "Tabii ki beslenme göğüs kanseri açısından tek risk faktörü değildir. Fakat bilhassa risk altındaki bayanların kırmızı et ve işlenmiş besinlerden, doymuş yağ açısından varlıklı besinlerden kaçınması, bunun yerine iltihabı önleyici olarak bilinen sebzeler, meyveler, bitkisel proteinler ve lif açısından varlıklı tahılları tercih etmesi uygun olacaktır. Bunların yanında antrenman, alkol ve sigaradan uzak durulması, obezitenin önlenmesi başka riski azaltacak faktörlerdir.” açıklamasında bulundu.