Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg ıspanak
*1 kavanoz garnitür konservesi
*2 kuru soğan
*Zeytinyağı, tuz, karabiber
Beşamel sosu için:
*1 çorba kaşığı tereyağı
*2 dolu yemek kaşığı un
*2 5 su bardağı süt
*Tuz, karabiber
Üstü için:
*Kaşar peyniri rendesi
Ispanak Graten Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle soğanlar yemeklik doğranıp yağda kendini salana kadar pişirilir
*Üzerine yıkanmış ıspanakları bütün halde(çok büyükse kesilebilir)koyup ölene ve suyunu çekene kadar pişirip garnitürü döküyoruz
*Bir kaç kez karıştırdıktan sonra altını kapatıp sosumuzu yapıyoruz
*Tereyağı eritip ,unu biraz kavurup ,sütü döküyoruz
*Katılaşmaya başlayınca tuz ve karabiberini de atıp altını kapatıyoruz
*Kaselere öncelikle ıspanakları sonra beşamel sosunu, sonra da kaşarı koyup ,180 derece fırında kaşar kızarıncaya kadar bekletip fırından çıkartıyoruz
*Afiyet olsun şimdiden ))
*1 kg ıspanak
*1 kavanoz garnitür konservesi
*2 kuru soğan
*Zeytinyağı, tuz, karabiber
Beşamel sosu için:
*1 çorba kaşığı tereyağı
*2 dolu yemek kaşığı un
*2 5 su bardağı süt
*Tuz, karabiber
Üstü için:
*Kaşar peyniri rendesi
Ispanak Graten Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle soğanlar yemeklik doğranıp yağda kendini salana kadar pişirilir
*Üzerine yıkanmış ıspanakları bütün halde(çok büyükse kesilebilir)koyup ölene ve suyunu çekene kadar pişirip garnitürü döküyoruz
*Bir kaç kez karıştırdıktan sonra altını kapatıp sosumuzu yapıyoruz
*Tereyağı eritip ,unu biraz kavurup ,sütü döküyoruz
*Katılaşmaya başlayınca tuz ve karabiberini de atıp altını kapatıyoruz
*Kaselere öncelikle ıspanakları sonra beşamel sosunu, sonra da kaşarı koyup ,180 derece fırında kaşar kızarıncaya kadar bekletip fırından çıkartıyoruz
*Afiyet olsun şimdiden ))
