Ispanak kökü çorbası ıspanak kökü çorbası Melişlerim ıspanak kökü çorbası tarifi mutlaka deneyinispanakkokucorbasi5c4f1bb0bd6dfalt 1548688299 1548688299 ispanakkokucorbasi5c4f1bb0e695bispanakkokucorbasi5c4f1bb0e695b ispanakkokucorbasi5c4f1bb0e695b MALZEMELER 1 kilo ıspanağın kökü 1 adet kuru soğan 1 türk kahvesi fincanı pirinç 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1,5 lt su 1 yemek kaşığı sıvıyağ damak tadınıza göre tuzlu HAZIRLANIŞI Soğanın kabuklarını soyup küp biçiminde doğrayınIspanak köklerini bol suyla yıkayıp ufak küçük doğrayınOrta yükseklik bir tencereye sıvıyağı alıp kızdırınÜzerine soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavurunTencereye ıspanak köklerini ilave edip 34dk daha kavurmaya devam edinYıkanmış pirinci ve 1,5 lt suyu ekleyip karıştırınOrta dereceli ateşte pirinçler yumşayana dek pişirinAyrı bir kasede un ,yoğurt ve yumurtayı en ince ayrıntısına kadar karıştırınTenceredeki çorba suyundan bir kepçe alıp yumurtalı karışıma ekleyinİyice karıştırdıktan sonradan yavaşça çorbaya ek edinOrta dereceli ateşte aralıksız karıştırarak 1 taşım kaynatınÇorbayı ocaktan indirip tuzunu ek edinDilerseniz sarımsaklı ekmekle servis yapabilirsiniz id