Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg ıspanak
*1 orta boy kuru soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım çay bardağı pirinç
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Su
*Sirke

Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*İşe ıspanakları temizlemekle başlıyoruz Ispanakları köklerinden ayırdıktan sonra sirkeli suda yaklaşık 10 15 dakika bekletiyoruz
*Temizlendiğinden emin olunca doğruyoruz
*Ispanakları hazır ettikten sonra doğradığımız soğanı sıvı yağ da pembeleşene kadar kavuruyoruz
*Salçayı ekliyoruz
*Ispanakları da tencereye ekleyip ölünceye kadar bekliyoruz
*Ispanaklar öldükten sonra pirinci, baharatları ve suyu ekliyoruz
*Son olarak zeytinyağını ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz