iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo ıspanak
*1 adet büyük soğan
*Tuz, karabiber, pul biber
Hamuru için:
*1 kilo un
*Yarım paket yaş maya
*Tuz
*Su
Üzeri için:
*Margarin
Ispanaklı Bazlama Tarifi Yapılışı İlk önce hamuru hazırlayalım; bunun için unumuzu bir kap içine alıp ortasına mayayı koyup suyla ilk önce mayayı eritip, tuzunu atıp elimize yapışmayacak şekilde yoğuralım Üstünü örterek mayalanmaya bırakalım Ispanaklarımızı yıkayıp çok ince şekilde doğrayın, soğanı da aynı şekilde küçük doğrayıp baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştıralım Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp servis tabağı büyüklüğünde açalım Ispanaklı harcımızdan koyup kapatalım ve teflon tavada pişirelim Üzerine margarin sürelim Şimdiden afiyet olsun
*1 kilo ıspanak
*1 adet büyük soğan
*Tuz, karabiber, pul biber
Hamuru için:
*1 kilo un
*Yarım paket yaş maya
*Tuz
*Su
Üzeri için:
*Margarin
Ispanaklı Bazlama Tarifi Yapılışı İlk önce hamuru hazırlayalım; bunun için unumuzu bir kap içine alıp ortasına mayayı koyup suyla ilk önce mayayı eritip, tuzunu atıp elimize yapışmayacak şekilde yoğuralım Üstünü örterek mayalanmaya bırakalım Ispanaklarımızı yıkayıp çok ince şekilde doğrayın, soğanı da aynı şekilde küçük doğrayıp baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştıralım Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp servis tabağı büyüklüğünde açalım Ispanaklı harcımızdan koyup kapatalım ve teflon tavada pişirelim Üzerine margarin sürelim Şimdiden afiyet olsun