Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Börek (Anne Böreği) Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için;
*Yarım kilo ıspanak
*1 su bardağı lor
*1 adet kuru soğan
*Tuz
Sosu için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*1su bardağı yoğur
*1 şişe soda
*2 adet yumurta
*7 adet yufka
Üzeri için;
*Çörek otu
Ispanaklı Börek (Anne Böreği) Tarifi Yapılışı Ispanak doğranır yıkanır Tencere doğan kavrulur Ispanaklar ilave edilir Sönüp suyunu çekene kadar kavrulur 1 su bardağı lor peyniri ve bir miktar tuz ilave edilir
Sosu için yağ yoğurt soda ve yumurtalar çırpılır
Tepsinin zeminine yufka serilir Her kata sos yedirilir 35 yufka zemine serildikten sonra orta kısıma harç eşit şekilde yerleştirilir Geriye kalan 35 yufka aralara sos sürülerek yerleştirilir Kalan sos en üstüne güzelce sürülür Bıçak yardımıyla kesilir ve orta kısımlarına çörek otu serpilir 180 dereceli fırında 2530 dakika pişirilir Afiyet olsun
*Yarım kilo ıspanak
*1 su bardağı lor
*1 adet kuru soğan
*Tuz
Sosu için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*1su bardağı yoğur
*1 şişe soda
*2 adet yumurta
*7 adet yufka
Üzeri için;
*Çörek otu
Ispanaklı Börek (Anne Böreği) Tarifi Yapılışı Ispanak doğranır yıkanır Tencere doğan kavrulur Ispanaklar ilave edilir Sönüp suyunu çekene kadar kavrulur 1 su bardağı lor peyniri ve bir miktar tuz ilave edilir
Sosu için yağ yoğurt soda ve yumurtalar çırpılır
Tepsinin zeminine yufka serilir Her kata sos yedirilir 35 yufka zemine serildikten sonra orta kısıma harç eşit şekilde yerleştirilir Geriye kalan 35 yufka aralara sos sürülerek yerleştirilir Kalan sos en üstüne güzelce sürülür Bıçak yardımıyla kesilir ve orta kısımlarına çörek otu serpilir 180 dereceli fırında 2530 dakika pişirilir Afiyet olsun
