Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 bağ ıspanak
*1 adet soğan
*Yarım yemek kaşığı salça
*Tuz, pul biber
*4 adet yufka
Yufka içine sürmek için ;
*1 su bardağı süt
*Sıvı yağ 12 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla
*1 yumurta
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Merhabalar
1
*Soğanı doğrayıp tavada sıvı yağ içine koyup salçayla kavuralım, ıspanakları ayıklayıp doğrayıp iyice yıkadıktan sonra tavada kavurduğumuz soğanların içine koyalım
*Çok pişirmeden biraz kavurup altını kapatıyoruz
*Baharatları ekleyip soğumasını beklerken yufka sosunu hazırlayalım
*Yufkaları 4 e bölüp karışımdan sürelim
*Uzun tarafına ıspanak koyalım rulo şeklinde saralım ,sonra kendi etrafında dolandırıp tepsiye koyalım
*Hepsini bitirince kalan karışımdan üstlerine de sürelim fırına verelim
*200 derecede 20 dk pişirelim
*Afiyet olsun
*1 bağ ıspanak
*1 adet soğan
*Yarım yemek kaşığı salça
*Tuz, pul biber
*4 adet yufka
Yufka içine sürmek için ;
*1 su bardağı süt
*Sıvı yağ 12 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla
*1 yumurta
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Merhabalar
1
*Soğanı doğrayıp tavada sıvı yağ içine koyup salçayla kavuralım, ıspanakları ayıklayıp doğrayıp iyice yıkadıktan sonra tavada kavurduğumuz soğanların içine koyalım
*Çok pişirmeden biraz kavurup altını kapatıyoruz
*Baharatları ekleyip soğumasını beklerken yufka sosunu hazırlayalım
*Yufkaları 4 e bölüp karışımdan sürelim
*Uzun tarafına ıspanak koyalım rulo şeklinde saralım ,sonra kendi etrafında dolandırıp tepsiye koyalım
*Hepsini bitirince kalan karışımdan üstlerine de sürelim fırına verelim
*200 derecede 20 dk pişirelim
*Afiyet olsun
