Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet hazır yufka
*1 kg ıspanak
*1 kuru soğan
*1 kaşık salça
*1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*1 buçuk su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Ispanakları güzelce temizleyip doğruyoruz Normal yemeğini pişirir gibi hazırlıyoruz ama normal yemek kadar çok pişirmiyoruz Soğanla salçayla biraz kavurup soğumaya bırakıyoruz Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp çırpıyoruz Yufkaları 2 ye bölüp fırçayla biraz sosluyoruz, ıspanak serpiştirip rulo haline getirip yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz En üstüne kalan sosu her yerine yedirerek döküyoruz İsteğe göre çörek otu yada susamda atılabilir 280 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Yumuşak olmasını istiyorsanız çıkardıktan sonra üzerine su serperek örtülerle kapatın Afiyet olsun
*6 adet hazır yufka
*1 kg ıspanak
*1 kuru soğan
*1 kaşık salça
*1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*1 buçuk su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Ispanakları güzelce temizleyip doğruyoruz Normal yemeğini pişirir gibi hazırlıyoruz ama normal yemek kadar çok pişirmiyoruz Soğanla salçayla biraz kavurup soğumaya bırakıyoruz Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp çırpıyoruz Yufkaları 2 ye bölüp fırçayla biraz sosluyoruz, ıspanak serpiştirip rulo haline getirip yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz En üstüne kalan sosu her yerine yedirerek döküyoruz İsteğe göre çörek otu yada susamda atılabilir 280 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Yumuşak olmasını istiyorsanız çıkardıktan sonra üzerine su serperek örtülerle kapatın Afiyet olsun
