Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 yufka
Sos;
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
*1, 5 su bardağı süt
*2 yumurta
*Susam
İçi;
*1 soğan
*1 çorba kaşığı salça
*3 bağ ıspanak
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Ispanaklar haşlanır suyu süzülür Kuru soğan yemeklik doğranır ve yağda kavrulur Salça ve ıspanak eklenerek kavrulur soğumaya bırakılır Ayrı bir kapta yağ ,süt ve yumurtalar çırpılır Bir yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılır Yufkaların arasına sütlü karışım sürülür Ortasına ıspanaklı harçtan konur Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve susam yada çörek otu ile süslenerek 200 derecelik fırında 3045 dk pişirilir
*5 yufka
Sos;
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
*1, 5 su bardağı süt
*2 yumurta
*Susam
İçi;
*1 soğan
*1 çorba kaşığı salça
*3 bağ ıspanak
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Ispanaklar haşlanır suyu süzülür Kuru soğan yemeklik doğranır ve yağda kavrulur Salça ve ıspanak eklenerek kavrulur soğumaya bırakılır Ayrı bir kapta yağ ,süt ve yumurtalar çırpılır Bir yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılır Yufkaların arasına sütlü karışım sürülür Ortasına ıspanaklı harçtan konur Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve susam yada çörek otu ile süslenerek 200 derecelik fırında 3045 dk pişirilir
