Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet yufka
*1 kilo ıspanak (500 gr)
*1 büyük soğan
*1 büyük patates
*Yarım kilo kıyma
*Pulbiber, karabiber, tuz
*4 yumurta
*2 su bardağı yoğurt
*2 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*Çörekotu ve susam
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın Soğanı da ince ince doğrayıp kıymayla birlikte 1 su bardağı sıvı yağda kavurun Üzerine rendelenmiş patates ve ıspanakları da ekleyip 5 dk daha kavurup karabiber, pulbiber atarak karıştırın Diğer tarafta 4 yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılarak sosu hazırlayın Yufkayı sererek yarısına sostan sürüp ikiye katlayın tekrar sos sürülerek 5 e kesin ve kenarı na ıspanaklı içten koyup rulo halin de sarın diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp üzerlerine sostan sürün Üzerine çörek otu ve susam gezdirin 200 °fırın da altı üzeri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun*
*10 adet yufka
*1 kilo ıspanak (500 gr)
*1 büyük soğan
*1 büyük patates
*Yarım kilo kıyma
*Pulbiber, karabiber, tuz
*4 yumurta
*2 su bardağı yoğurt
*2 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*Çörekotu ve susam
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın Soğanı da ince ince doğrayıp kıymayla birlikte 1 su bardağı sıvı yağda kavurun Üzerine rendelenmiş patates ve ıspanakları da ekleyip 5 dk daha kavurup karabiber, pulbiber atarak karıştırın Diğer tarafta 4 yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılarak sosu hazırlayın Yufkayı sererek yarısına sostan sürüp ikiye katlayın tekrar sos sürülerek 5 e kesin ve kenarı na ıspanaklı içten koyup rulo halin de sarın diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp üzerlerine sostan sürün Üzerine çörek otu ve susam gezdirin 200 °fırın da altı üzeri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun*
