Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*Yarım kilo ıspanak (Yıkanıp ayıklanıp iri doğranacak )
*3 adet taze soğan (Küçük doğranacak )
*1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
*1 küçük kase lor peyniri
Sosu için :
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı su
*1 adet yumurta
*Yarım çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı yoğurt
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Yapılışı Ispanağı çok az tuzla ovun başka bir kaseye alın İçine loru, tuzu, baharatları katın karıştırın Sos malzemeleri bir kapta çırpın Tezgahın üzerine yufkayı yayın Sos malzemesinden sürün Yuvarlak kısmına ıspanaklı içten bir kenara sıradan koyalım Gevşek rulo şekilde saralım Yağlanmış unlanmış tepsiye uzatalım Eğer tepsi almazsa u şekli verelim Koyalım Üzerine kalan sostan sürelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 3540 dk pişirelim Çıkınca verev verev bıçakla keselim Afiyet olsun sıcak servis yapalım
*2 adet yufka
*Yarım kilo ıspanak (Yıkanıp ayıklanıp iri doğranacak )
*3 adet taze soğan (Küçük doğranacak )
*1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
*1 küçük kase lor peyniri
Sosu için :
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı su
*1 adet yumurta
*Yarım çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı yoğurt
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Yapılışı Ispanağı çok az tuzla ovun başka bir kaseye alın İçine loru, tuzu, baharatları katın karıştırın Sos malzemeleri bir kapta çırpın Tezgahın üzerine yufkayı yayın Sos malzemesinden sürün Yuvarlak kısmına ıspanaklı içten bir kenara sıradan koyalım Gevşek rulo şekilde saralım Yağlanmış unlanmış tepsiye uzatalım Eğer tepsi almazsa u şekli verelim Koyalım Üzerine kalan sostan sürelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 3540 dk pişirelim Çıkınca verev verev bıçakla keselim Afiyet olsun sıcak servis yapalım
