Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Krep Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yumurta
*4 su bardağı süt
*3 su bardağı un
*1 çay kaşığı tuz
*300 gr ıspanak
*100 gr beyaz peynir
*Zeytinyağı
Ispanaklı Krep Tarifi Yapılışı Kahvaltı veya çay saatlerine çabucak bir alternatif
Ispanakları önceden yıkayıp iyice suyunun süzülmesini sağlıyoruz Peyniri bir çatal yardımı ile eziyoruz
Yumurtaları süt ile çırpıyoruz Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz Tuz ekliyoruz Pürüzsüz akışkan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz
Yapışmaz bir tavaya bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı döküp kızdırıyoruz Krep hamurumuzdan bir kepçe alıp tavanın her tarafına yayılmasını sağlıyoruz Üzerine ıspanak yapraklarını dağıtıyoruz Bir yemek kaşığı kadar beyaz peynirden ekleyip krep hamurundan yarım kepçe kadar malzemelerin üzerine gezdiriyoruz Kısık ateşte altı kızarana kadar kapaklı olarak pişiriyoruz Altı kızarınca düz bir kapak yardımı ile çevirip diğer yönünü de pişiriyoruz Servis tabağına alıyoruz Krep hamurumuz bitene kadar bu şekilde yapıp üst üste koyuyoruz Bu hamurdan 67 adet çıkıyor Afiyet olsun
Not: Bu krep aslında anneannemin yapıp adına da cızlama dediği bir tariftir
*3 adet yumurta
*4 su bardağı süt
*3 su bardağı un
*1 çay kaşığı tuz
*300 gr ıspanak
*100 gr beyaz peynir
*Zeytinyağı
Ispanaklı Krep Tarifi Yapılışı Kahvaltı veya çay saatlerine çabucak bir alternatif
Ispanakları önceden yıkayıp iyice suyunun süzülmesini sağlıyoruz Peyniri bir çatal yardımı ile eziyoruz
Yumurtaları süt ile çırpıyoruz Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz Tuz ekliyoruz Pürüzsüz akışkan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz
Yapışmaz bir tavaya bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı döküp kızdırıyoruz Krep hamurumuzdan bir kepçe alıp tavanın her tarafına yayılmasını sağlıyoruz Üzerine ıspanak yapraklarını dağıtıyoruz Bir yemek kaşığı kadar beyaz peynirden ekleyip krep hamurundan yarım kepçe kadar malzemelerin üzerine gezdiriyoruz Kısık ateşte altı kızarana kadar kapaklı olarak pişiriyoruz Altı kızarınca düz bir kapak yardımı ile çevirip diğer yönünü de pişiriyoruz Servis tabağına alıyoruz Krep hamurumuz bitene kadar bu şekilde yapıp üst üste koyuyoruz Bu hamurdan 67 adet çıkıyor Afiyet olsun
Not: Bu krep aslında anneannemin yapıp adına da cızlama dediği bir tariftir
