Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Lokmalık Börek Tarifi İçin Malzemeler
*10 tane yufka
İç Harcı;
*500750 gr ıspanak
*1 çorba kasesi çökelek (Veya evde hangi peynir varsa)
*1 adet kuru soğan
*Karabiber, pulbiber, tuz
Sosu için;
*1, 5 su bardağı kadar süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*Tuz
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı, susam
Ispanaklı Lokmalık Börek Tarifi Yapılışı
Önce harcımızı hazırlayalım Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım Kuru soğanı da küp küp doğrayalım ve diğer malzemelerle birlikte karıştıralım
Bir adet yufkayı masaya açalım Yarıya kadar katlayıp sosunu dökelim ve her yerini eşit şekilde ıslatalım İç harcımızdan yeteri kadar alıp yufkanın üstüne yayalım Rulo şeklinde sarıp dilim dilim keselim Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve susamı serpelim Önceden ısınmış 180° fırında pişirelim Afiyet olsun
*10 tane yufka
İç Harcı;
*500750 gr ıspanak
*1 çorba kasesi çökelek (Veya evde hangi peynir varsa)
*1 adet kuru soğan
*Karabiber, pulbiber, tuz
Sosu için;
*1, 5 su bardağı kadar süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*Tuz
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı, susam
Ispanaklı Lokmalık Börek Tarifi Yapılışı
Önce harcımızı hazırlayalım Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım Kuru soğanı da küp küp doğrayalım ve diğer malzemelerle birlikte karıştıralım
Bir adet yufkayı masaya açalım Yarıya kadar katlayıp sosunu dökelim ve her yerini eşit şekilde ıslatalım İç harcımızdan yeteri kadar alıp yufkanın üstüne yayalım Rulo şeklinde sarıp dilim dilim keselim Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve susamı serpelim Önceden ısınmış 180° fırında pişirelim Afiyet olsun
