Ispanaklı Mini Pastacıklar

Ispanaklı Mini Pastacıklar Tarifi İçin Malzemeler Ispanak püresi için;


*8 kök ıspanak yaprağı
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı sıvı yağ

Keki için;


*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*2 su bardağı ıspanak püresi
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2, 5 su bardağı un
*2 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Kreması için;


*3 su bardağı süt
*4 yemek kaşığı şeker
*4 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nisasta
*1 pk vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 poşet toz kremsanti

Üzeri için;


*1 pk pasta kreması (Toz halinde kutuda)
*Arkasında ki tarife göre 50 gr oda ısısında tereyağı
*1 su bardağı soğuk süt

Veya;


*1 poşet kremsanti
*1 çay bardağı süt

Keki ıslatmak için;


*1 su bardağı süt
*1 tatlı kaşığı şeker

Arası için;


*Muz

Ispanaklı Mini Pastacıklar Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle ıspanak püresi için ıspanak yaprağı sıvı yağ ve ılık su robotta çekilir 2 su bardağına koyulur
*Kekini hazırlamak için yumurta ve şeker 5 dk çırpılır
*Sıvı yağ ve ıspanak püresi de eklenerek tekrar çırpılır
*Son olarak un vanilya ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır ve yağlanmış fırın tepsisine dökülür
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilerek kurdan kontrolü yapılarak fırın dan alınır ve soğuması için kenarda bekletilir
*Soğuyunca çay bardağıyla yuvarlak yuvarlak kesilir kenarlardan artan kek parçaları elle ufalanarak veya rondodan gecirilerek toz haline getirilir
*Kremasını hazırlamak için süt, un, nişasta ve şeker bir tencereye alınarak kıvam alana kadar pişirilir altı kapatılarak vanilya ve tereyağı eklenir
*Soğuyana kadar çırpıcıyla ara ara karışıtırılır tamamen soğuyunca 1 poşet toz kremsanti eklenerek çırpılır
*Üzeri için kremsanti veya pasta kreması hazırlanır
*Son aşamada krema ve kek birleştirme isleminde resimlerde de ayrıntılı gösterildiği gibi 1 parça kek alınır üzerine 1 yemek kaşığı süt ve şeker li karışımından dökülür
*Yemek kaşığıyla krema sürülür
*1 dilim muz koyularak 1 parça kekle üstü kapatılarak bu kekede 1 yemek kaşığı sütlü karışımdan dökülür kenarlarına da krema sürülür ve ufalanmış kek parçalarına bulayıp tepsiye dizilirek üst kremasıyla üzeri süslenir

Dolapta bekletildikten sonra servis yapılır
Afiyet olsun ?