Ispanaklı Minik Kol Böreği

Ispanaklı Minik Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*500 g ıspanak
*1 orta boy soğan
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Pulbiber
*Karabiber
*Kimyon
*Tuz
*500 g yufka(3 adet)
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Çörek otu
*Susam

Üzeri için;


*1 yumurta sarısı
*12 çay bardağı süt

Ispanaklı Minik Kol Böreği Tarifi Yapılışı Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pişirin Ispanakları küçük küçük doğrayın onları da ekleyip iyice ölmesini beklemeden isteğinize göre baharatları atıp ocağı kapatabilirsiniz Fırında da pişiyor ıspanaklar

1 adet yufkayı masaya açın ve ortadan tam ikiye bölün Büyük kısımlarına boydan boya ıspanak koyup rulo halinde sarın ve sardıklarını da tek olarak kıvırarak küçük kol börekleri yapın
Tepsiye dizerek üzerine süt ve yumurtayı aralara girecek şekilde gezdirin İsteğe göre susam çörek otu atılabilir Fırını 180 dereceye ayarlayarak kızarana kadar pişirin Afiyet olsun