Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
İç malzemesi;
*200 gram ıspanak(5 tane felan yapıyor)
*Bir kase peynir
*1 adet soğan
*Tuz, karabiber, pulbiber
Sos için;
*1 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yumurta
*Yarım şişe soda
Ispanaklı Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar yumuşacık börek tarifi geliyor buyurun başlayalım
Öncelikle ıspanağı doğrayalım, iyice yıkayalım suyunu süzdürelim, soğanı üzerine doğrayalım ,bir fiske tuz ile iyice ovalayalım, sonrada suyunu elimizle sıkalım peyniri ve baharatları ekleyelim karıştıralım iç harcımız hazır
Şimdide sosunu yapalım yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sodayı bir kapta iyice karıştıralım sosumuzda hazır
Gelelim yapılışına tezgaha yufkayı açalım yarısına sostan sürelim, ortadan ikiye yarım ay şeklinde katlayalım ,tekrar sos sürelim Geniş uç kısmına iç harcından koyup rulo halinde saralım, istenilen büyüklükte kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim Geri kalan yufkaları da aynı şekilde yapalım tepsiye dizelim, üzerine artan sostan dökelim 180 derecelik fırında 2025 dakika arası pişirelim Soğuyunca servis yapalım Deneyenlere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
*4 adet yufka
İç malzemesi;
*200 gram ıspanak(5 tane felan yapıyor)
*Bir kase peynir
*1 adet soğan
*Tuz, karabiber, pulbiber
Sos için;
*1 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yumurta
*Yarım şişe soda
Ispanaklı Peynirli Yumuşacık Börek Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar yumuşacık börek tarifi geliyor buyurun başlayalım
Öncelikle ıspanağı doğrayalım, iyice yıkayalım suyunu süzdürelim, soğanı üzerine doğrayalım ,bir fiske tuz ile iyice ovalayalım, sonrada suyunu elimizle sıkalım peyniri ve baharatları ekleyelim karıştıralım iç harcımız hazır
Şimdide sosunu yapalım yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sodayı bir kapta iyice karıştıralım sosumuzda hazır
Gelelim yapılışına tezgaha yufkayı açalım yarısına sostan sürelim, ortadan ikiye yarım ay şeklinde katlayalım ,tekrar sos sürelim Geniş uç kısmına iç harcından koyup rulo halinde saralım, istenilen büyüklükte kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim Geri kalan yufkaları da aynı şekilde yapalım tepsiye dizelim, üzerine artan sostan dökelim 180 derecelik fırında 2025 dakika arası pişirelim Soğuyunca servis yapalım Deneyenlere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
