iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
*14 adet hazır böreklik yufka
*1 kuru soğan
*1 kilo ıspanak
*3 adet yumurta
*2 yemek kaşığı tuz
*15 yemek kaşığı kırmızı pul biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
*3 su bardağı süt
*15 su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi Yapılışı Ispanakları bir güzel iyice topraktan temizlenecek şekilde yıkıyoruz Sonra ince ince doğrayıp, ardından kuru soğanı ince ince doğrayıp, ıspanakların üzerine atıyoruz 3 yumurtayı tavada yarım çay bardağı sıvı yağla pişirip ıspakların üzerine sıcakken atıyoruz Tuz, kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştıralım ve delikli süzgece koyup, suyunu süzülmesi için kenara alalım O sırada sosunu hazırlayalım 2 yumurta süt sıvı yağı karıştıralım Ben yufkarı bimden 2 paket aldım 7+7 14 adet yufka oluyor 2 tepsi çıkıyor hepsi 28 adet börek oluyor
*14 adet hazır böreklik yufka
*1 kuru soğan
*1 kilo ıspanak
*3 adet yumurta
*2 yemek kaşığı tuz
*15 yemek kaşığı kırmızı pul biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
*3 su bardağı süt
*15 su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi Yapılışı Ispanakları bir güzel iyice topraktan temizlenecek şekilde yıkıyoruz Sonra ince ince doğrayıp, ardından kuru soğanı ince ince doğrayıp, ıspanakların üzerine atıyoruz 3 yumurtayı tavada yarım çay bardağı sıvı yağla pişirip ıspakların üzerine sıcakken atıyoruz Tuz, kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştıralım ve delikli süzgece koyup, suyunu süzülmesi için kenara alalım O sırada sosunu hazırlayalım 2 yumurta süt sıvı yağı karıştıralım Ben yufkarı bimden 2 paket aldım 7+7 14 adet yufka oluyor 2 tepsi çıkıyor hepsi 28 adet börek oluyor