iltasyazilim
FD Üye
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
*3 kase Malatya yarma bulgur
*Yarım kilo ıspanak
*4 kase yoğurt
*Sarımsak ve tuz
*Tereyağı
*Kırmızı biber
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi Yapılışı Bulguru tuzla beraber yavaş yavaş su ilave ederek yoğurun Sonra çok küçük parçalar yaparak köfteleri yapın, fakat yuvarlamayın Bu köfte yuvarlanmıyor Köfteler bitince haşlayın, pişince yıkayıp doğradığınız ıspanakları ilave edin Ispanak pişene kadar pişirin Sonra yemeği süzüp sarımsaklı yoğurtla karıştırın ( yoğurdu az suyla sulandırın) servis tabağına alıp biberli tereyağını dökün Afiyet olsun
*3 kase Malatya yarma bulgur
*Yarım kilo ıspanak
*4 kase yoğurt
*Sarımsak ve tuz
*Tereyağı
*Kırmızı biber
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi Yapılışı Bulguru tuzla beraber yavaş yavaş su ilave ederek yoğurun Sonra çok küçük parçalar yaparak köfteleri yapın, fakat yuvarlamayın Bu köfte yuvarlanmıyor Köfteler bitince haşlayın, pişince yıkayıp doğradığınız ıspanakları ilave edin Ispanak pişene kadar pişirin Sonra yemeği süzüp sarımsaklı yoğurtla karıştırın ( yoğurdu az suyla sulandırın) servis tabağına alıp biberli tereyağını dökün Afiyet olsun