İstanbul’da simit fiyatlarına da zam geldi

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından 11 Ekim 2019 tarihinde alınan karar bugün yürürlüğe girdi.

Konfederasyon tarafından alınan karar esnaflara iletilerek yeni fiyat listesi tezgahlara asıldı. İstanbul’da 1 lira 75 kuruş olan 100 gram simidin fiyatı 2 lira oldu.

'Fiyatlardaki artış un ve susamdaki fiyat artışından kaynaklı'

Simit fiyatındaki artışın susam ve undaki fiyat artışından kaynaklandığını belirten simitçi esnafı Veysi Maskan, “Simide artırım gelmesi olağandır. 1 lira 75 kuruşken bugünden itibaren 2 lira oldu. İki yıldır bir artırım geliyor. Ham hususa gelen artırımlardan kaynaklanıyor. Susama, una gelen artırımlar tesirli oluyor” tabirlerini kullandı.

Simitteki artışın olağan olduğunu belirten Ali Yağcı isimli esnaf ise, “Biraz sakinleşti işler. Vatandaşımız alışacaktır fiyata. Fiyat olağan. Fiyat artışının nedeni susam ve undan kaynaklanıyor. Simit en çok kahvaltı saatlerinde ve öğle ortalarında satılıyor. Beşerler aperitif olarak tüketiyor. En çok da öğrenciler tüketiyor” formunda konuştu.



Simit tiryakisi olduğunu belirten bir vatandaş, “Ben simidin tiryakisiyim. Sabah akşam tüketiyorum. 25 kuruş bizim için büyük bir para” diye konuştu. 

EKMEĞE DE ARTIRIM GELİYOR

Yeni yıla artırımlarla giren yurttaş, fırıncının artan maliyetlerinden ötürü ekmeği de artırımlı almak zorunda kalacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı geçtiğimiz gün, “Ekmeğe azami yüzde 20 artırım kelam konusu. Bu ay, maliyet değişikliğine nazaran kimi vilayetlerde yüzde 12, kimilerinde yüzde 15-20 artırım yapılacak. Şubat ayına sarkması esnafı mağdur eder” demişti.