İstanbul'un en iyi ve nostaljik fırınları

Günümüzde birçok fırın aynı zamanda cafe konseptine ve organik ürün menüsüne geçmiş durumda. Ancak bazı yerler bu konsept ve menüye uzun zamandır sahipler. Özellikle bahar aylarıyla birlikte bu yerlere de ilgi artıyor. İstanbul'un dört bir yanında lezzetiyle hayran bırakarak ün yapmış fırıncılar bulunuyor. Sizler için muhakkak uğramanız gereken İstanbul'un en iyi ve organik fırıncılarını derledik.

İstanbul'da birçok nostaljik sıfatını taşıyan ve halen işlevselliğini koruyan mekan bulunuyor. Bu alanlar arasında fırınlar da bulunuyor. Bulunduğu simge dükkanlarından olan bu fırınlar, isimleriyle de marka halini almış durumdalar. Taze ürünleri ve iç dekorlarıyla da hayran bırakan İstanbul'un en güzel ve nostaljik fırınlarının hikaye ve adreslerini haberimizde derledik.

• Listede yer alan fırınların hemen hemen hepsinde sadece pastane ve fırın ürünleri satışı yapılmıyor.
   
• Fırınların bazılarında kahvaltı yapma fırsatı da bulunuyor.
   
• Yine bu fırınların birçoğunda ürünler ev usulüdür. 
   

# 1 BEYAZ FIRIN

- Beşiktaş ilçesine bağlı Etiler Mahallesi'nin meşhur Nispetiye Caddesi'nde bulunmaktadır.

- Bu yer dışında Acıbadem, Akasya, Ataşehir, Caddebostan, Erenköy, Kadıköy, Levent, Sarıyer ve Şişli ilçelerinde de şubesi bulunmaktadır.

- Sadece klasik bir fırın menüsüne sahip değildir. Hemen hemen her üründe zengin menü çeşitliliğine sahiptir.

Adres: Etiler Mahallesi / Nispetiye Caddesi / No: 82 / D: 82 / Beşiktaş

# 2  KARA FIRIN

- Bakırköy başta olmak üzere Avrupa ve Anadolu Yakası'nın pek çok ilçesinde şubesi bulunmaktadır.

- Klasik bir fırın menüsü dışında sokak lezzeti olarak tanımlanan açma ve poğaçalarıyla meşhurdur. Bunun dışında kahvaltı servisi de bulunmaktadır.

- Kahvaltı servislerinde ev yapımı börekler sunulmaktadır.

- Yine menüsünde Osmanlı mutfağının izlerini taşıyan menüler de bulunmaktadır.

Adres: Kartaltepe Mahallesi / Şanlıasker Sokak / No:4 / Bakırköy

# 3 TAŞ DEĞİRMENLİ FIRIN


- Şişli'de bulunan bu fırında yurt dışına ait farklı lezzetler de bulunmaktadır. Bu lezzetlerden en meşhuru Bavyera Kremalı Berliner'dir.

- Var olan tüm ürünleri ev usulüdür.

Adres: Eskişehir Mahallesi / Kurtuluş Caddesi / No: 141 / 34375 / Feriköy / Şişli

# 4 KOVAN FIRIN


- İstanbul'un iki yakasında da birçok şubesi bulunmaktadır.

- 1996 yılından bu yana hizmet vermektedir. Bu sebeple İstanbul'da bilmeyeni neredeyse yoktur.

- Çikolataları ve hamur işleriyle meşhurdur.

- Burada ayrıca kahvaltı da edilebilmektedir.

- Çikolatalı açması en meşhur lezzetidir.

Adres: Cihangir Mahallesi / Sıraselviler Caddesi / No: 83 / A / Beyoğlu

# 5 ARTİSAN FIRIN


- Anadolu Yakası'nın en meşhur fırını olma özelliği taşır. Tek şubesi vardır.

- Alman çavdar ekmeği ile ekşi mayalı köy ekmeği en meşhur lezzetlerindendir.

- Ayrıca veganlara yönelik özel lezzetler de çıkarmaktadırlar.

Adres: Şevkibey Sokak / No: 31 / A / Moda / Kadıköy

# 6 FIRIN'CA ORGANİK & UNLU MAMÜLLER


- Kadıköy'de bulunan bir diğer fırındır.

- Burada satılan ürünlerin tamamı organiktir ve diyet yapanlar için idealdir.

- Yapılan ürünlerinde sırasıyla; organik siyez unu ve elma özü, mısır unu, süt kreması, greçka ve bitter çikolata kullanılmaktadır.

Adres: Kozyatağı Bayar Caddesi / Şakacı Sokak / Kadıköy