Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo istiridye mantarı
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kekik
İstiridye Mantarı Tarifi Yapılışı Mantarların köklerini kesiyoruz ve atıyoruz Mantarları yıkadıktan ve süzdükten sonra şeritler şeklinde 23 adet olacak şekilde kesiyoruz Tencereye alıp kısık ateşte 10 dk kendi suyunda haşlıyoruz Tavada tereyağını eritip zeytinyağını ilave ediyoruz Doğradığımız soğanları kavuruyoruz Pembeleşince tencerede haşlanan mantarların fazla suyunu süzüp tavaya koyuyoruz Mantarlar pişince tuz ve baharatları koyuyoruz Kuzu eti tadında mantarınız hazır Afiyet olsun
*Yarım kilo istiridye mantarı
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kekik
İstiridye Mantarı Tarifi Yapılışı Mantarların köklerini kesiyoruz ve atıyoruz Mantarları yıkadıktan ve süzdükten sonra şeritler şeklinde 23 adet olacak şekilde kesiyoruz Tencereye alıp kısık ateşte 10 dk kendi suyunda haşlıyoruz Tavada tereyağını eritip zeytinyağını ilave ediyoruz Doğradığımız soğanları kavuruyoruz Pembeleşince tencerede haşlanan mantarların fazla suyunu süzüp tavaya koyuyoruz Mantarlar pişince tuz ve baharatları koyuyoruz Kuzu eti tadında mantarınız hazır Afiyet olsun
