İtalyan Usulü Domates Çorbası

İtalyan Usulü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*3 domates veya dondurucudan 1*poşet domates sosu
*1 su bardağı boncuk makarna
*1 çorba kaşığı tereyağı
*1 çorba kaşığı zeytinyağı
*1 adet kuru soğan küçük boy
*2 çorba kaşığı un
*6 su bardağı et suyu veya 2*tane bulyon
*1 tatlı kaşığı kekik ( şart değil)

Üzerine:


*Rendelenmiş kaşar peyniri

İtalyan Usulü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Şu soğuk havalarda içimizi ısıtan çorbalar çok aranıyor, yaz domatesiniz varsa harika, pratik vede her evde bulunabilecek malzemesiyle 20 dakikada çorbamız hazır
İlk önce makarnayı kaynayan suda 9 veya 10 dakika haşlamaya bırakalım
Domates kullanacaksanız kabuğunu soyalım çekirdek kısmını temizleyip küçük küçük doğrayalım, kuru soğanı yemeklik doğrayıp tencereye yağlarla beraber alarak hafifçe kavuralım, domatesleri ilave edip domates tamamen eriyip koyu sos kıvamına gelinceye kadar pişirelim, üzerine iki kaşık unu serperek karıştıralım, varsa et suyunu yoksa normal suyu ve bulyon kullanacaksanız iki tane bulyonu ekleyerek biraz daha karıştıralım, içine haşlanan makarnayı ilave ederek 10 dakika kadar arada karıştırarak pişirelim, seviyorsanız bir tatlı kaşığı kekik koyabilirsiniz, Bulyon kullanacaksanız tuzunu kontrol ederek ilave edin Sonrasında servis edebilirsiniz
Çooook afiyetler olması dileğiyle