Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 su bardağı
sarı mercimek
1,5 su bardağı
tavuk suyu
4 su bardağı
su
1 tatlı kaşığı
tuz
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
un
Üzerin İçin:2 yemek kaşığı
tereyağı
1 çay kaşığı
pul biber
Püf Noktası
Un kavrulduktan sonra suyu ilave ederken çırpma teli kullanmak çorbanın topaklanmasını engeller
Nasıl Yapılır?
Mercimekleri bol suda yıkayın
Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun
Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 23 dakika unu kavurun
Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin
Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın
Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin
Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin ve daha sonra ince delikli bir süzgeçten süzün ve pürüzsüz kıvama getirin
1 su bardağı
sarı mercimek
1,5 su bardağı
tavuk suyu
4 su bardağı
su
1 tatlı kaşığı
tuz
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
un
Üzerin İçin:2 yemek kaşığı
tereyağı
1 çay kaşığı
pul biber
Püf Noktası
Un kavrulduktan sonra suyu ilave ederken çırpma teli kullanmak çorbanın topaklanmasını engeller
Nasıl Yapılır?
Mercimekleri bol suda yıkayın
Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun
Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 23 dakika unu kavurun
Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin
Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın
Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin
Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin ve daha sonra ince delikli bir süzgeçten süzün ve pürüzsüz kıvama getirin
