Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yaz ve kış aylarında yemeğini yapmaktan ve yemekten zevk aldığınız nohut baklagillerin vücuda bir çok faydası vardır. Nohut yemeği veya leblebi yapmak için nohutun kaliteli olması gerekir. Peki, nohutun kalitesi nasıl anlaşılır? İşte, yanıtlar...
Protein ve B vitaminlerini içeren Nohut, zihinsel yorgunluğu gidermesiyle beraberinde vücutta enerji depolanmasını sağlıyor. Nohutun meme kanserine karşı koruyucu madde içerdiğini söyleyen doktorlar ay içerisinde birden fazla nohut tüketilmesini de ifade ediyor. Nohutu her yerden satın almayınız zira kaliteli ve iyi nohut satın almanız bu faydalara ulaşmanıza mümkün olacaktır. Peki iyi nohut nasıl anlaşılır? Kaliteli nohut anlamanın püf noktaları nelerdir? Kaliteli nohut hakkında bilinmesi gerekenler...
İYİ NOHUT NASIL ANLAŞILIR?
- Nohutun tanelerine dikkat ediniz. İri taneleri olanlarını seçiniz. Ufak nohutlar tavsiye edilmemektedir.
- Nohutların sabit sarımsı rengi olmalıdır. Renginde değişiklik olan alacalı bir renge kayan nohutu satın almayınız.
- Son tüketimi geçmiş nohutu satın almayınız. Son kullanması tükenmiş nohutun kalitesi olmayacağı gibi faydası da olmayacaktır.
- Paket nohut satın alacaksanız marka olmasına özen gösteriniz. Kilo ile satın alacaksanız nohutun nereden geldiğini sorunuz. Nohutu meşhur olan bölgelerin nohutundan satın almanız kaliteyi de beraberinde getirecektir.
- Nohutu bir gün önceden soğuk suya koyarsanız ve suya 1 kaşık karbonat eklerseniz, hem kabukların yumuşamasını sağlamış olur hem de gaz problemini ortadan kaldırırsınız.
