İyot Eksikliği ve Zihinsel Engellilik İyot, insan ve hayvanlarda olağan büyüme ve gelişme ile beyin ve beden işlevleri için mutlak gerekli bir elementtir İyot, insan vücudunda beyin ve sinir sisteminin bayağı yükselme ve gelişmesi, vücut ısısı ve enerjisinin devamı için zorunlu olan tiroid hormonlarının (T4tiroksin ve T3triiyodotironin) kayda değer bileşenidir Bu hormonlar vücudun bütün sistemlerinin çoğalma ve gelişmesi için gereklidir Besinlerle iyot beceriksiz alındığında iyot yetersizliği hastalıkları görülmektedir Tiroid bezinden kana geçen hormonlar tatmin edici miktarda yapılmamakta, az kalsın bütün organların büyümesi, gelişmesi ve işlevlerinde sorunlar ortaya çıkmakta, zirve uzaması durmakta ve zihinsel işlevler gerilemektedir Yapılan bilimsel çalışmalara tarafından doğumdan itibaren iyot yetersizliği zeka düzeyinde 135 puan düşmeye neden olmakta çocuklarda öğrenme yeteneğinde azalma ve idrak güçlüğü ve bunun sonucu olarak da okul başarısında düşme gibi sorunlara yol açmaktadır İyot eksikliğinde oluşan sıhhat sorunları Anne karnında ve bebeklikte ; * Düşük * Ölü doğum * Bebek ölümü * İşitme engeli(sağırlık) * Tavır sorunları * Cücelik * Zeka geriliği * Doğum anomalileri (Doğuştan Olan olma bozukluklar) Çocukluk ve gençlikte ; * Guatr * Kısa boyluluk * Zihnin beceriksiz çalışması * Öğrenme yetersizliği * Sezgi ve öğrenmede yeteneksizlik Yetişkinlerde ; id * Guatr * Verim düşüklüğü * Tiroid kanser riskinde artmaktadır Eksik iyot alımı çoğu hastalığa ve afiyet sorununa neden olmaktadır İyot yetersizliği hastalıklarının başında ; en fazla bilinen ve görülebilen guatr gelmektedir Guatr her yaş grubunda en önemli hastalıktır İyot yetersizliği hastalıklarından en önemli olan, bilinmeyen ev gözle görülemeyen sorun ise beyin özürü ve zeka geriliğidir