Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Izgara Pirzola Marinesi Tarifi İçin Malzemeler
*2,5 kg kuzu pirzola
*5 diş sarımsak
*2 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
*1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*10 yemek kaşığı yoğurt (sulu kısmından)
Izgara Pirzola Marinesi Tarifi Yapılışı Izgara pirzola için hazırlanan bu marine en az 3 saat önce yapılmalı ve kesinlikle pirzolalar dövülmemelidir Sosa tuz eklenmiyor sebebi etin içerisinde bulunan suyu çekmesi ve kurutmasıdır
Sarımsaklar baharatlar ile beraber dövülür yoğurt ile karıştırılır pirzolalar bu sosa bulanır ve buz dolabında 35 saat dinlendirilir
Afiyet olsun
*2,5 kg kuzu pirzola
*5 diş sarımsak
*2 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
*1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*10 yemek kaşığı yoğurt (sulu kısmından)
Izgara Pirzola Marinesi Tarifi Yapılışı Izgara pirzola için hazırlanan bu marine en az 3 saat önce yapılmalı ve kesinlikle pirzolalar dövülmemelidir Sosa tuz eklenmiyor sebebi etin içerisinde bulunan suyu çekmesi ve kurutmasıdır
Sarımsaklar baharatlar ile beraber dövülür yoğurt ile karıştırılır pirzolalar bu sosa bulanır ve buz dolabında 35 saat dinlendirilir
Afiyet olsun
