Jambonlu Sıcak Sandviç Tarifi

MALZEME LİSTESİ

3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 fesleğen yaprağı
1 yumurtanın sarısı
100 gr dilimlenmiş kaşar peyniri
5 dilim hindi jambon
5 domates
3 taze soğan
1,5 ekmek hamuru
Tuz
Kekik
Karabiber
Pul biber





Tarif

Saniçimizi hazırlamaya soğanlardan başlayalım
Soğanları minik minik doğrayıp tavada az yağ ile soteleyelim
Domatesleri de aynı şekilde doğrayıp aynı tava içerisinde onları da soteleyelim
Üzerlerine tuzunu ve baharatlarını serpip 10 dakika kısık ateşte pişirelim
Fırından aldığımız ekmek hamurumuzu hazırlamaya başlayabiliriz
Tezgahın üzerine un serpip hamuru dikdörtgen şeklinde açıyoruz
Pişirdiğimiz soğan ve domatesleri hamurun üzerine sürüyoruz
Bu domates ve soğanlı sosun bir kısmını da küçük kase içerisine koyuyoruz
Sıcak sandviçimizi pişirdikten sonra sosu yanında olacak şekilde ikram ediyoruz
Jambonu dilimlerini onların üzerine yerleştirelim
Kaşar peyniri dilimlerini de onun üzerine yerleştirelim
Birkaç tane fesleğen yaprağını da içerisine koyuyoruz
Hamurumuzu rulo şeklinde sarıyoruz
Sardığımız hamuru, yağlı kağıt serili tepsinin içerisine yerleştiriyoruz
Üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz ve çörek otu serpiştiriyoruz
Önceden ısıttığımız fırında 200 derecelik fırında 1015 dakika pişiriyoruz
Pişen sandviçimizi fırından çıkarıp içerisindeki fesleğenleri çıkarıp dilimliyoruz
Yanında domates sosuyla birlikte servis yapabilirsiniz



Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız