Kabağı Birde Böyle Deneyin

Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet kabak
*1 adet soğan
*Zeytinyağ veya sıvı yağ
*200 gram kıyma
*1 tutam dere otu
*Yarım çay bardağı ayıklanmış pirinç
*1 tatlı kaşığı biber salçası(ev yapımı kullandım)
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Kabakların hizasında su

Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle bu yemek annemin lezzetti tariflerinden biridir
Geçelim tarifimize;*soğanımızı *küp kup doğrayalım kavurabilceğimiz kadar yağ ilave edip kavuralım üzerine kıymamızı ilave edelim kavuralım üzerine salçalarımızı ilave edip kavurduktan sonra yıkadığımız pirinçimizi ve dereotunu da ilave edip bir kaç tur karıştıralım
Tencerimizin tabanına iç harcımızı koyup üzerine yuvarlak dilimlediğimiz kabaklarımızı dizelim üzerine tekrar iç harç tekrar kabak şeklinde malzememizi bitirelim kanalların hizasında suyumuzu ilave edelim tuzumuzu da katıp pişmeye bırakalım Kısa sürede pişen ve çokta lezzetli bulduğum yemeklerden biridir üzerine yoğurt dökerek sunumlamayı tercih ediyorum
Deneyecek olanlara afiyet olsun