Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kabak Çorbası
Malzemeler:
1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 67 orta boy kabak 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı süt 12 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı limon suyu tuz, karabiber bir demet taze nane
Hazırlanışı:
Kalın tabanlı bir tencerede, orta ateşte yağı eritip, çentilmiş soğan ve sarımsakları 810 dakika çevirin Temizleyip ince doğradığınız kabakları, sıcak sütü, tuzu ve istediğiniz kadar karabiberi tencereye ilave edip, bir taşım kaynattıktan sonra, hafif ateşte yarım saat pişirin
Tencereyi ateşten alıp, çorbayı el blendırı ile ya da robotta iyice karıştırın, sonra yine tencereye boşaltıp önceden iyice çırptığınız yoğurdu ve limon suyunu yine çırparak ekleyin ve 34 dakika daha pişirin
Servis yaparken üzerine taze nane serpiştirin
Malzemeler:
1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 67 orta boy kabak 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı süt 12 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı limon suyu tuz, karabiber bir demet taze nane
Hazırlanışı:
Kalın tabanlı bir tencerede, orta ateşte yağı eritip, çentilmiş soğan ve sarımsakları 810 dakika çevirin Temizleyip ince doğradığınız kabakları, sıcak sütü, tuzu ve istediğiniz kadar karabiberi tencereye ilave edip, bir taşım kaynattıktan sonra, hafif ateşte yarım saat pişirin
Tencereyi ateşten alıp, çorbayı el blendırı ile ya da robotta iyice karıştırın, sonra yine tencereye boşaltıp önceden iyice çırptığınız yoğurdu ve limon suyunu yine çırparak ekleyin ve 34 dakika daha pişirin
Servis yaparken üzerine taze nane serpiştirin
