Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet kabak
*1 adet patates
*1 adet küçük soğan
*3 yemek kaşığı yağ
*1 fincan un (türk kahvesi fincanı)
*1 bardak süt
*1 adet yumurta sarısı
*1 adet et ya da tavuk bulyon

Üzeri için:


*2 kaşık tereyağı
*Pul biber
*Nane

Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle kabak, soğan, patatesi rendeleyin ve üzerini geçecek kadar su koyup 1015 dk kadar haşlayın
Başka bir tencerede 3 kaşık yağı 1 fincan unu iyice kavurun Kavrulan unun içine 1 bardak sütü ve yumurta sarısı etmeyim biraz karıştırarak pişirin
Haşlanan malzemeleri robotdan geçirin
Haşlanan ve robotdan çekilen şeyden 23 kepçe alarak hazırlamış olduğunuz unlu malzememizin içinde koyarak biraz sıvı hale getirip diğerinin içine yavaş yavaş dökün ve bir müddet daha kaynatın
Koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyelim
Başka bir tavada tereyağını yakıp baharatlarını ekleyip üzerine dökün
AFİYET OLSUN