Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy kabak
*4 yumurta
*1 su bardağı un (200ml su bardağı kullandım)
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet dereotu
*56 dal taze yeşil soğan
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı Yumurtaları çırpıp unu ekliyoruz Çatalla iyice çırpıyoruz Kabakları soyup rendeleyip suyunu sıktıktan sonra karışıma ekliyoruz Maydonozu, dere otunu ve taze soğanları da ince ince doğrayıp ekliyoruz Dinlediğimiz kadar baharatlarını da ekleyip iyice karıştırıyoruz Yağı tavada iyice ısıtıyoruz Bir yemek kaşığı kadar harçtan alıp biraz yayarak koyuyoruz (Resimdeki gibi) Çok kızgın ateşte kızartmayalım ki içi de pişsin İki tarafını da güzelce kızartıp servis ediyoruz İster sıcak ister soğuk yiyebileceğiniz güzel bir tarif 24 tane kadar çıkarıyorum bu ölçüyle Afiyet olsun
*4 orta boy kabak
*4 yumurta
*1 su bardağı un (200ml su bardağı kullandım)
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet dereotu
*56 dal taze yeşil soğan
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı Yumurtaları çırpıp unu ekliyoruz Çatalla iyice çırpıyoruz Kabakları soyup rendeleyip suyunu sıktıktan sonra karışıma ekliyoruz Maydonozu, dere otunu ve taze soğanları da ince ince doğrayıp ekliyoruz Dinlediğimiz kadar baharatlarını da ekleyip iyice karıştırıyoruz Yağı tavada iyice ısıtıyoruz Bir yemek kaşığı kadar harçtan alıp biraz yayarak koyuyoruz (Resimdeki gibi) Çok kızgın ateşte kızartmayalım ki içi de pişsin İki tarafını da güzelce kızartıp servis ediyoruz İster sıcak ister soğuk yiyebileceğiniz güzel bir tarif 24 tane kadar çıkarıyorum bu ölçüyle Afiyet olsun
