iltasyazilim
FD Üye
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg doğranmış kabak
*Üzerine kaplayacak kadar şeker
*56 tane karanfil
Üzeri için;
*Fındık veya ceviz
*
Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı Kabakların yeşil kısmını ve içinde olan yumuşak lifli bölgeyi temizleyelim Yıkayıp tavaya tek sıra halinde dizelim Üzerini kaplayacak kadar şeker dökelim 3 çay bardağı da su koyup ocağın üstüne alalım Kaynamaya başlayınca altını kısıp 50 dk Kadar pişirelim Bu arada bıçak ile kabakların yumuşaklığını kontrol edelim İndireceğimize yakın altını harlı bir şekilde açalım ve şerbetinin koyulaşmasını sağlayalım İstediğimiz kıvama geldiğinde altını kapatıp soğumaya bırakalım Üzerine ceviz ya da fındıklarla süsleyip servis edelim Tahinde çok yakışıyor Tavsiye ederim Afiyetler olsun
*1 kg doğranmış kabak
*Üzerine kaplayacak kadar şeker
*56 tane karanfil
Üzeri için;
*Fındık veya ceviz
*
Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı Kabakların yeşil kısmını ve içinde olan yumuşak lifli bölgeyi temizleyelim Yıkayıp tavaya tek sıra halinde dizelim Üzerini kaplayacak kadar şeker dökelim 3 çay bardağı da su koyup ocağın üstüne alalım Kaynamaya başlayınca altını kısıp 50 dk Kadar pişirelim Bu arada bıçak ile kabakların yumuşaklığını kontrol edelim İndireceğimize yakın altını harlı bir şekilde açalım ve şerbetinin koyulaşmasını sağlayalım İstediğimiz kıvama geldiğinde altını kapatıp soğumaya bırakalım Üzerine ceviz ya da fındıklarla süsleyip servis edelim Tahinde çok yakışıyor Tavsiye ederim Afiyetler olsun