iltasyazilim
FD Üye
Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet orta boy kabak
*4 adet orta boy havuç
*1 kase yoğurt
*2 yemek kaşığı mayonez
*Tuz
*1 diş sarımsak
*4 kaşık zeytinyağı
Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Yapılışı En sık yaptığım tariflerden biri Kabak ve havuçlar rendelenir Bir tavaya zeytinyağı dökülüp ilk rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabaklar atılır Suyunu salıp çekene kadar kavrulur Daha sonra havuçlar ilave edilir İkisi birlikte, yumuşayana kadar kavrulur Bu arada derin bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır Yumuşayan kabak ve havuç karışımı soğuyunca (ılıkken de olabilir) yoğurdun içine dökülüp karıştırılır Servis tabağına alınır Biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun
*4 adet orta boy kabak
*4 adet orta boy havuç
*1 kase yoğurt
*2 yemek kaşığı mayonez
*Tuz
*1 diş sarımsak
*4 kaşık zeytinyağı
Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Yapılışı En sık yaptığım tariflerden biri Kabak ve havuçlar rendelenir Bir tavaya zeytinyağı dökülüp ilk rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabaklar atılır Suyunu salıp çekene kadar kavrulur Daha sonra havuçlar ilave edilir İkisi birlikte, yumuşayana kadar kavrulur Bu arada derin bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır Yumuşayan kabak ve havuç karışımı soğuyunca (ılıkken de olabilir) yoğurdun içine dökülüp karıştırılır Servis tabağına alınır Biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun