Kabarması Durdurulamayan Poğaça

Kabarması Durdurulamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*12 (yarım) su bardağı yağ
*45 su bardağı un
*1 yumurta (Sarısı üstüne, beyazı içine)
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kuru maya
*1 paket kabartma tozu

Üzeri için;


*Yumurtanın sarısı
*Susam, çörek otu vb

Kabarması Durdurulamayan Poğaça Tarifi Yapılışı Su, süt, şeker ve mayayı karıştıralım Üstünü kapatıp 5 dk bekleyelim
Yağ, yumurtanın beyazı, tuz, un ve kabartma tozunu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım Üstünü kapatıp oda sıcaklığında bekletelim
Kabaran hamurumuzu top şeklinde yapıp yağlanmış tepsiye dizelim Hamur elinize yapışıyorsa tepsideki yağa elini değdirin Üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam veya çörek otu ile süsleyelim İsterseniz sade de olur
Ben bu sefer 4 topa kıydığım cevizi karıştırdım Harika oldu tavsiye ederim
İçine isterseniz harç ekleyebilirsiniz
Afiyet olsuun