Kadayıflı karides nasıl yapılır? Somer Şef'in kadayıflı karides tarifi

MasterChef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel Kadayıflı karides hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Kadayıflı karides hazırladı. Peki, Kadayıflı karides tarifi nasıl yapılır? Kadayıflı karides nedir? Kadayıflı karides nasıl yapılır, Kadayıflı karides yapılırken nelere dikkat edilir? İşte en güzel Kadayıflı karides tarifi:

Karides, kabuklu deniz mahsulleri arasında en ilgi çeken deniz canlılarından bir tanesidir. Gerek sahip olduğu görüntü gerekse lezzeti ile beyaz et sevenlerin vazgeçilmezidir. Soğuk mavi sularda yaşamayı seven karides, aynı zamanda oldukça bereketli ve sağlıklıdır. Bugün karidesi farklı tarifler ile denemek isteyenleri Tel Kadayıflı Karides ile tanıştıracağız. Hem çıtır çıtır hem de nefis bir lezzet arayanlar, mutlaka denemeli.  Kadayıflı karides aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. İşte kadayıflı karidesin tarifi

KADAYIFLI KARİDES TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım kg ayıklanmış karides
300 gram tel kadayıf
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz

Kızartmak için

Sıvı yağ

►KARİDES NASIL TEMİZLENİR VE KARİDES NASIL PİŞİRİLİR? İŞTE CEVABI


YAPILIŞI

Kadayıfı zeytinyağı ile iyice didikleyerek, açın. Toz kırmızıbiber ve tuz serpin. Kadayıftan elinizle bir tutam alın ve avucunuzun içinde inceltip, içine 1 adet karides koyduktan sonra rulo yapın.

Tel kadayıf ve karides bitene kadar aynı işleme devam edin. Hazırladığınız kadayıflı karidesleri kızdırılmış sıvı yağda önlü arkalı kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...